Consumido en el sur de África durante siglos, se ha convertido en una bebida amada en todo el mundo. El té Rooibos está ganando popularidad como una bebida deliciosa y saludable. Es una alternativa sabrosa, sin cafeína, al té negro y verde. El té Rooibos (pronunciado ROY-boss) es menos conocido que sus alternativas verdes, negras y oolong, pero… Leer Más »
Hablamos de una verdura de raíz almidonada originalmente cultivada en Asia pero que ahora se disfruta en todo el mundo. Tiene una piel exterior marrón y carne blanca con motas púrpuras. Cuando está cocida, tiene un sabor ligeramente dulce y una textura similar a la papa. La raíz de taro es una gran fuente de fibra y otros… Leer Más »
Crear ideas de bocadillos saludables que se ajusten a una dieta vegana puede ser un desafío. Esto se debe a que la dieta vegana incluye solo alimentos vegetales y excluye todos los productos animales, lo que limita la selección de bocadillos. Afortunadamente, innumerables combinaciones de alimentos de origen vegetal pueden constituir bocadillos saludables y satisfactorios, ya sea que… Leer Más »
En la última década, la incidencia de enfermedades inflamatorias del intestino (EII) ha aumentado en todo el mundo. Los síntomas a menudo son dolorosos e incluyen diarrea, úlceras sangrantes y anemia. Las dietas de eliminación, como la Dieta de Carbohidratos Específicos (SCD, por sus siglas en inglés), han ganado popularidad como tratamientos potenciales para la EII y otros… Leer Más »
Estas hierbas y alimentos chinos ayudan al cuerpo a mantenerse en equilibrio y en buen estado de salud. Al trabajar para fortalecer y nutrir sus órganos vitales y ayudar a su cuerpo a mantener el equilibrio, incluso cuando nos enfrentamos a influencias emocionales y ambientales, podemos usar las hierbas chinas para mantenernos sanos y vibrantes. Las bebidas saludables,… Leer Más »
Según los estudios, el 60 por ciento de alimentos ultraprocesados conforman las dietas hoy en día. Los alimentos procesados son un tema difícil. El pan, por ejemplo, es un alimento procesado, incluso si es hecho en casa; no solo mueles los granos, los procesas en una hogaza. Las mantequillas de nueces también se procesan cuando se baten hasta… Leer Más »