Categoría: Química

Urobilinógeno en Orina: Definición de Este Compuesto, Importancia Clínica, Niveles, Prueba y Evaluación

La bilirrubina es una sustancia amarillenta en el hígado que ayuda a descomponer los glóbulos rojos. El urobilinógeno es un compuesto químico de tetrapirrol que es el compuesto original tanto de la estercobilina (el pigmento responsable del color marrón de las heces) como de la urobilina (el pigmento responsable del color amarillo de la orina). Importancia clínica de… Leer Más »

Factor Intrínseco: Definición, Proceso de Secreción y Enfermedades Asociadas a la Deficiencia de Ésta Glicoproteína

Es una glicoproteína principalmente secretada por las células parietales del estómago. Proceso de secreción Su secreción se rige por los mismos procesos bioquímicos que regulan la secreción de ácido y su acción es ayudar a que la absorción de la vitamina B se libere de las proteínas de la dieta por la acción de la pepsina y luego… Leer Más »

Pepsinógeno: Definición, Aspectos Biológicos y Enfermedades Asociadas al Exceso de Ésta Sustancia

Hablamos de una sustancia elaborada por las células del estómago. El pepsinógeno es una enzima digestiva de proteínas potente y abundante secretada por las principales células gástricas como una proenzima y luego convertida por el ácido gástrico en la luz gástrica en la enzima activa pepsina. El papel de la pepsina y su precursor en la digestión de… Leer Más »

Fórmula de la Glucosa: Definición, Estructura, Propiedades, Proceso y Test de Niveles

Hablamos de un monosacárido cuya fórmula molecular es C₆H₁₂O₆. La glucosa es el monosacárido más abundante; se presenta libre en frutas, plantas, miel, en la sangre de los animales y se combina en muchos glucósidos, disacáridos y polisacáridos. Estructura y propiedades La estructura y las propiedades de la glucosa se considerarán con mayor detalle que las de los… Leer Más »

Valoración de Karl Fischer: ¿Qué es? ¿Para Qué se Usa? Técnicas de Determinación del Agua y Ventajas de Este Método

En el año 1935, el científico alemán Karl Fischer publicó un método para determinar el contenido del agua en muestras. Karl Fischer descubrió que si se agrega dióxido de azufre en exceso, se puede usar la misma reacción para la determinación del agua por valoración de los ácidos producidos. Su base de elección fue la piridina que supuestamente… Leer Más »