Lípidos o Grasas: Definición, Función, Tipos, Clasificación de los Ácidos Grasos y Diferencias Entre Grasas Saludables y No Saludables

Son una de las cuatro clases importantes de moléculas que el cuerpo necesita para realizar sus funciones vitales. Las otras clases son ácidos nucleicos, proteínas, y carbohidratos. Otros tipos de lípidos incluyen ceras, fosfolípidos y esteroides. Los lípidos, son cualquiera…