Etiqueta: monosacárido

Fórmula de la Glucosa: Definición, Estructura, Propiedades, Proceso y Test de Niveles

Hablamos de un monosacárido cuya fórmula molecular es C₆H₁₂O₆. La glucosa es el monosacárido más abundante; se presenta libre en frutas, plantas, miel, en la sangre de los animales y se combina en muchos glucósidos, disacáridos y polisacáridos. Estructura y propiedades La estructura y las propiedades de la glucosa se considerarán con mayor detalle que las de los… Leer Más »

Celobiosa: Definición, Funciones, Formación, Descomposición y Ejemplos de Este Tipo de Disacárido

Está formada por dos moléculas de glucosa, pero están unidas de otra manera diferente. La celobiosa es un tipo de disacárido. Se encuentra que la celulosa hecha, el componente principal de las paredes celulares de las plantas, se hidroliza. La celobiosa se usa en bacteriología, el estudio de bacterias, para realizar análisis químicos. Un disacárido, también llamado doble… Leer Más »