Colangitis Biliar Primaria: Definición, Signos, Síntomas, Causas, Complicaciones, Diagnóstico y Tratamiento

No existe cura, pero el tratamiento puede retrasar la progresión de la enfermedad y aliviar los síntomas. Las funciones principales del hígado incluyen la limpieza de toxinas de la sangre y el procesamiento de nutrientes de los alimentos en proteínas, grasas y carbohidratos. El hígado produce bilis, esta bilis se almacena en la vesícula biliar y se agrega… Leer Más »

Tripéptido: Definición, Clasificación, Función, Estructura, Ejemplos y Cadenas

Un péptido es el nombre asignado a los polímeros cortos de aminoácidos. Se clasifican por el número de unidades de aminoácidos en la cadena, llamados residuos de aminoácidos. Los tripéptidos tienen tres residuos de aminoácidos, mientras que los tetrapéptidos tienen cuatro. Se forma un polipéptido cuando la cadena de residuos de aminoácidos excede varias docenas de longitud. Una… Leer Más »

Polipeptidos: Definición, Estructura y Funciones de Estas Moléculas que Forman las Proteínas

Son cadenas de aminoácidos que poseen varias longitudes. Un péptido contiene dos o más aminoácidos, y un polipéptido, por otro lado, contiene diez o más aminoácidos. Los enlaces peptídicos mantienen unidos tanto péptidos como polipéptidos. Las células T en el cuerpo reconocen los péptidos y polipéptidos como proteínas muy pequeñas. En algunos productos farmacéuticos se usan péptidos y… Leer Más »

Leucina: Definición, Clasificación, Funciones, Usos Como Suplemento, Efectos Secundarios y Dosis

Forma parte del grupo de los nueve aminoácidos esenciales que forman parte de la estructura en los seres humanos. Del total de los aminoácidos de las estructuras proteicas del cuerpo, la leucina constituye el 80%. El cuerpo no lo produce y debe ser proporcionado por los alimentos en la dieta diaria. La leucina está disponible en muchos alimentos… Leer Más »

Tripsina: Definición, Función, Inhibidores, Valores, Usos Clínicos, Efectos Secundarios e Interacciones

Pertenece a las llamadas endopeptidasas, y es secretada por el páncreas para ayudar en la digestión de los alimentos. La tripsina divide las moléculas de proteínas en ciertos sitios dentro de la cadena de proteínas. Debido a que la tripsina es altamente proteolítica, el páncreas secreta una forma inactiva de esta enzima (tripsinógeno) en el intestino delgado, donde… Leer Más »

Digestión de Proteínas: Definición, Importancia, Medición de la Digestibilidad y Trastornos Asociados a Este Proceso

El proceso de digestión se define como el «proceso por el cual las macromoléculas en los alimentos se descomponen en sus subunidades de moléculas pequeñas». Este colapso ocurriría increíblemente lento sin la participación de enzimas digestivas, que están presentes en el tracto digestivo. Las enzimas a menudo se nombran agregando la terminación -asa- al nombre de la sustancia… Leer Más »