¿Es Más Dañino el Jarabe de Maíz Con Alto Contenido de Fructosa Que el Azúcar?
Hablamos de un edulcorante líquido, creado a partir del almidón o fécula de maíz. Actualmente no hay evidencia que sugiera que el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa (JMAF) sea peor que el azúcar. Tanto el jarabe de maíz de alta fructosa como el azúcar son esencialmente los mismos; la diferencia entre ellos es demasiado pequeña… Leer Más »