Quilomicrones: ¿Qué Son? Función, Origen, Etapas y Catabolismo
Son partículas de lipoproteína que consisten en triglicéridos (85-92%), fosfolípidos (6-12%), colesterol (1 -3%) y proteínas (1-2%). El termino «quilomicrones» proviene del griego χυλός, chylos, que significa jugo (de plantas o animales) y micrón, que significa pequeña partícula. Los quilomicrones…