Polisacáridos: Definición, Funciones, Estructura, Almacenamiento de Energía y Comunicación Celular
Es una molécula grande hecha de muchos monosacáridos más pequeños. Los monosacáridos son azúcares simples, como la glucosa. Las enzimas especiales unen estos pequeños monómeros creando grandes polímeros de azúcar o polisacáridos. Un polisacárido también se llama glucano. Un polisacárido…