Categoría: Nutrición

Bajos Niveles de Potasio: Síntomas, Causas, Diagnóstico, Tratamiento y Prevención

Los valores normales de potasio en la sangre en los adultos son de 3,5 a 5,3 mEq/L. Un bajo nivel de potasio puede hacer que los músculos se sientan débiles, dolorosos, se pueden sentir contracciones, o incluso parálisis, y pueden desarrollarse ritmos anormales del corazón. El diagnóstico se basa en análisis de sangre para medir el nivel de… Leer Más »

Proteínas: Definición, Función, Deficiencia, Fuentes Naturales y Riesgos de Consumirla en Exceso

Son los componentes principales de las células vivas. Ellas juegan un papel crucial en el mantenimiento de la vida, y se conocen sus disfunciones para el desarrollo de las diferentes condiciones patológicas. Asimismo, las proteínas son moléculas grandes que consisten en aminoácidos que nuestro cuerpo y las células de nuestro cuerpo necesitan para funcionar correctamente. Nuestras estructuras corporales,… Leer Más »

Lípidos o Grasas: Definición, Función, Tipos, Clasificación de los Ácidos Grasos y Diferencias Entre Grasas Saludables y No Saludables

Son una de las cuatro clases importantes de moléculas que el cuerpo necesita para realizar sus funciones vitales. Las otras clases son ácidos nucleicos, proteínas, y carbohidratos. Otros tipos de lípidos incluyen ceras, fosfolípidos y esteroides. Los lípidos, son cualquiera de un grupo diverso de compuestos orgánicos que incluyen grasas, aceites, hormonas y ciertos componentes de membranas que… Leer Más »

Xilitol: ¿Qué es? Historia, Fabricación, Usos, Beneficios, Advertencias, Contraindicaciones y Precauciones

Es un edulcorante que parece estar ganando el concurso de popularidad entre el deseo de los consumidores de no tener edulcorantes calóricos. Los reclamos confirman que es «completamente natural», seguro para diabéticos y que la Academia Americana de Odontología Pediátrica apoya el uso de xilitol para beneficios de salud bucal. Pero, ¿es el xilitol bueno para usted y… Leer Más »