Presenta beneficios para el organismo como ayudar al cuerpo a mantener un intestino sano y posiblemente abordar las causas biológicas de los problemas psicológicos. La amilosa es el nombre de un tipo particular de compuesto y se clasifica como un polisacárido. Es una cadena de polímeros lineales que contiene cientos o miles de moléculas de glucosa. Estos polisacáridos… Leer Más »
Es la formación de glucógeno a partir de glucosa. El glucógeno se sintetiza en función de la demanda de glucosa y ATP. Si ambos se encuentran presentes en cantidades altas, entonces el exceso de insulina origina la transformación de la glucosa en glucógeno para su posterior almacenamiento en las células hepáticas y musculares. La glucogénesis tiene lugar cuando… Leer Más »
Es un azúcar simple, que pertenece a los carbohidratos simples. La galactosa está compuesta de los mismos elementos que la glucosa, pero tiene una disposición diferente de átomos. Su nombre proviene de la palabra griega leche, y -osa, que denota azúcar. Información nutricional de galactosa: Calorías por gramo = 4.1 Dulzura relativa a la sacarosa = 30% Carbohidratos… Leer Más »