Dextrina: ¿Qué es? Estructura, Fórmula Química, Tipos, Formación, Usos y Beneficios

Son una categoría que incluye varias cepas de carbohidratos diferentes que se producen por la hidrólisis del almidón. Los almidones son carbohidratos complejos que se componen principalmente de moléculas de azúcar. Los almidones se encuentran principalmente en las plantas, específicamente…