Etiqueta: carbohidratos

Fórmula de la Glucosa: Definición, Estructura, Propiedades, Proceso y Test de Niveles

Hablamos de un monosacárido cuya fórmula molecular es C₆H₁₂O₆. La glucosa es el monosacárido más abundante; se presenta libre en frutas, plantas, miel, en la sangre de los animales y se combina en muchos glucósidos, disacáridos y polisacáridos. Estructura y propiedades La estructura y las propiedades de la glucosa se considerarán con mayor detalle que las de los… Leer Más »

Entérate Cuales Verduras Contienen Almidón y Cuales No: Además de La Información Nutricional de Estos Alimentos

Comer muchos vegetales todos los días es importante para una buena salud. Las verduras son nutritivas y ricas en fibra, vitaminas y minerales. También ofrecen protección contra una serie de enfermedades crónicas, como la diabetes, la obesidad y las enfermedades del corazón. Hay dos categorías principales de vegetales: Con almidón. Sin almidón. Los tipos que contienen almidón incluyen:… Leer Más »

Glucemia Basal: ¿Qué es y Cuáles Son Los Niveles Saludables y Perjudiciales Para la Salud?

La glucosa es un monosacárido, la unidad más básica de los carbohidratos. El cuerpo humano no puede crear glucosa por sí mismo. La glucosa entra al organismo a través de la ingesta de alimentos. En situaciones necesarias o urgentes, el cuerpo obtiene glucosa a partir de la transformación de grasas o proteínas almacenadas. La glucemia es la glucosa… Leer Más »