También conocidos como grasas, desempeñan múltiples funciones en el cuerpo. Las grasas se descomponen en el tracto digestivo para formar ácidos grasos individuales y moléculas de colesterol. Los ácidos grasos y el colesterol son componentes clave de las membranas que rodean a todas las células. El colesterol también se puede usar para crear muchos otros compuestos en el… Leer Más »
Es uno de los ácidos grasos saturados más comunes que se encuentran en la naturaleza después del ácido palmítico. El ácido esteárico de TCC, también llamado ácido octadecanoico, es un sólido ceroso incoloro que es casi insoluble en agua. Su fórmula química es CH3 (CH2) 16CO2H. Su nombre proviene de una palabra griega que significa sebo. Las sales… Leer Más »
Las membranas biológicas tienen ciertas estructuras comunes tales como la doble capa de fosfolípido que actúa por la prevención de la entrada de iones y moléculas polares. Los fosfolípidos son componentes principales de las membranas celulares y por lo tanto sus antipatías como las características de sus ácidos grasos (número de carbono, la presencia de dobles enlaces) confieren… Leer Más »
¿Qué es Metformina (Dimetilbiguanida)? Primero debe saber lo que es, lo que hace, toda la información necesaria acerca de este medicamento para adelgazar, incluyendo si es cierto que se adelgaza con Metformina! Es importante si lo que desea es empezar con este tratamiento. Hidrocloruro de metformina biguanida se originó en Francia, y proveniente de la hierba de la… Leer Más »
Tómese un momento e imagine recortar su consumo de carbohidratos en un 90 por ciento. Suena increíblemente desafiante pero aún es posible. Ahora imagine seguir una dieta sin carbohidratos, como pasta, pan, legumbres, productos horneados, dulces e incluso frutas y verduras. Para muchos, la idea de una dieta baja en carbohidratos, y mucho menos una dieta sin carbohidratos… Leer Más »
El páncreas puede dañarse si sus propias enzimas digestivas lo atacan antes de que las enzimas se liberen en el duodeno. Estas enzimas generalmente no están activas hasta que llegan al duodeno. La pancreatitis es la inflamación o irritación del páncreas, una gran glándula detrás del estómago que ayuda al cuerpo a digerir los alimentos y produce dos… Leer Más »