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Glicosaminoglicanos: Características, Estructura y Función

Los carbohidratos son biopolímeros compuestos por unidades monoméricas llamadas monosacáridos. Sobre la base del número de unidades de monosacáridos, los carbohidratos se pueden clasificar en varios tipos. Monosacáridos: las unidades de monómero no pueden hidrolizarse más. Oligosacárido: la hidrólisis de oligosacáridos da 2-10 unidades de monosacáridos. Polisacáridos: se componen de 10-100 o más que esas unidades de monosacáridos.… Leer Más »