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Tripsina: Definición, Función, Inhibidores, Valores, Usos Clínicos, Efectos Secundarios e Interacciones

Pertenece a las llamadas endopeptidasas, y es secretada por el páncreas para ayudar en la digestión de los alimentos. La tripsina divide las moléculas de proteínas en ciertos sitios dentro de la cadena de proteínas. Debido a que la tripsina es altamente proteolítica, el páncreas secreta una forma inactiva de esta enzima (tripsinógeno) en el intestino delgado, donde… Leer Más »

Conozca si el Vinagre es Ácido o Alcalino y la Importancia de Esta Característica Para La Salud

Son líquidos versátiles que se utilizan para cocinar, conservar los alimentos y limpiarlos. Algunos vinagres, especialmente el vinagre de manzana, han ganado popularidad en la comunidad de salud alternativa y se dice que tienen un efecto alcalinizante en el cuerpo. Sin embargo, es bien sabido que los vinagres son ácidos, por lo que muchas personas se preguntan si… Leer Más »