Etiqueta: proteína

Entérate Cuales Verduras Contienen Almidón y Cuales No: Además de La Información Nutricional de Estos Alimentos

Comer muchos vegetales todos los días es importante para una buena salud. Las verduras son nutritivas y ricas en fibra, vitaminas y minerales. También ofrecen protección contra una serie de enfermedades crónicas, como la diabetes, la obesidad y las enfermedades del corazón. Hay dos categorías principales de vegetales: Con almidón. Sin almidón. Los tipos que contienen almidón incluyen:… Leer Más »

Laminina: Definición, Función, Estructura y Propiedades de Estas Glucoproteínas

Estas proteínas de elevada masa molecular juegan varios papeles importantes. La laminina es una proteína que es un componente principal, con el colágeno de la membrana basal que separa el tejido conjuntivo, células del estroma, de los tejidos epiteliales (revestimiento de la mucosa u órganos). En el caso de patología, se pueden observar distrofias musculares, trastornos neurológicos (mala mielinización… Leer Más »

Enlaces Peptídicos: Definición, Función y Formación de Estos Enlaces Químicos de Aminoácidos

Es un enlace covalente formado entre dos aminoácidos. Los organismos vivos usan enlaces peptídicos para formar largas cadenas de aminoácidos, conocidas como proteínas. Función Las proteínas se usan en muchos roles, incluido el soporte estructural, catalizando reacciones importantes y reconociendo moléculas en el medio ambiente. Por lo tanto, un enlace peptídico es la base de la mayoría de… Leer Más »

Amilasa Alta y Baja: Prueba, Preparación, Procedimiento, Resultados y Consecuencias de los Niveles Altos y Bajos de Esta Enzima

Es una enzima o proteína especial producida por el páncreas y las glándulas salivales. El páncreas es un órgano ubicado detrás de su estómago. Crea diversas enzimas que ayudan a descomponer los alimentos en sus intestinos. El páncreas a veces puede dañarse o inflamarse, lo que hace que produzca demasiada o muy poca amilasa. Una cantidad anormal de… Leer Más »

Hemoglobina Glicada: ¿Qué es? ¿Cuál es su Importancia? Prueba, Niveles y Afecciones Relacionadas

Las personas que padecen diabetes deben controlar la enfermedad para evitar la aparición de complicaciones. El término hemoglobina glicada se refiere a la hemoglobina glicosilada. Se desarrolla cuando la hemoglobina, una proteína dentro de los glóbulos rojos que transporta el oxígeno por todo el cuerpo, se une a la glucosa en la sangre, volviéndose ‘glicosilada’. Al medir la… Leer Más »