En 1806 este aminoácido se aisló del jugo de espárragos (de ahí su nombre), y se convirtió en el primer aminoácido en ser aislado. Ahora sabemos que la Asparagina es solo uno de los 20 aminoácidos que intervienen en la…
Hablamos de componentes proteicos que son necesarios para un correcto funcionamiento del organismo. Un aminoácido esencial o aminoácido indispensable es un aminoácido que no puede ser sintetizado por el organismo, por lo que deben ser ingeridos en la dieta diaria.…
Es un aminoácido esencial que se encuentra en muchos alimentos, ya que no puede ser producido por el propio organismo. Razón por la cual debe ser adquirido a través de una dieta sana, o mediante un suplemento alimenticio dietético, utilizándose…
Estas proteínas de elevada masa molecular juegan varios papeles importantes. La laminina es una proteína que es un componente principal, con el colágeno de la membrana basal que separa el tejido conjuntivo, células del estroma, de los tejidos epiteliales (revestimiento de…
Es un enlace covalente formado entre dos aminoácidos. Los organismos vivos usan enlaces peptídicos para formar largas cadenas de aminoácidos, conocidas como proteínas. Función Las proteínas se usan en muchos roles, incluido el soporte estructural, catalizando reacciones importantes y reconociendo…
Solo hay 10,000-20,000 neuronas productoras de orexinas en el cerebro humano, localizadas predominantemente en el área perifornical y en el hipotálamo lateral. Se proyectan ampliamente en todo el sistema nervioso central, regulando la vigilia, la alimentación y otros comportamientos. Hay…