Asparagina: ¿Qué es? Funciones y Beneficios de Este Importante Aminoácido
En 1806 este aminoácido se aisló del jugo de espárragos (de ahí su nombre), y se convirtió en el primer aminoácido en ser aislado. Ahora sabemos que la Asparagina es solo uno de los 20 aminoácidos que intervienen en la…