Es un tipo de fibra derivada de plantas. Puede considerarlo como un «engrudo» comestible, agente espesante natural y aglutinante que ayuda a mantener unidos los ingredientes. ¿Se pregunta qué es realmente el ingrediente llamado «goma arábiga» que se encuentra en…
Se cultivaron por primera vez en Egipto hace miles de años y tienen una larga historia culinaria que se remonta a muchas poblaciones antiguas. De hecho, los higos ricos en nutrientes incluso fueron mencionados en la Biblia y en algunos…
Adoptar una dieta vegetariana puede ser una entrada fantástica para experimentar una mejor salud. Una dieta vegetariana se asocia con un mayor consumo de fibra, ácido fólico, vitaminas C y E, magnesio, grasas insaturadas e innumerables fitoquímicos. Esto a menudo…