Tienen un funcionamiento importante en nuestro cuerpo, otorgando beneficios o efectos en contra. Aunque las lectinas se encuentran contenidas en muchos alimentos altamente nutritivos, últimamente han estado bajo fuego como fuente oculta de problemas de salud e inflamación, colocándolos entre…
Es una fibra que se encuentra en las frutas y se utiliza para la elaboración de algunos medicamentos. Algunas personas usan pectina para controlar: Colesterol alto. Triglicéridos altos. Prevenir el cáncer de colon y cáncer de próstata. Diabetes. Enfermedades por…
Se refiere al grupo de alimentos que componen el comportamiento nutricional de los seres vivos. Los hábitos alimenticios que tenemos los seres vivos, dependerán de nuestro modo de vida, hábitat y otros factores. Una dieta no se traduce en comer poco, se trata…
Todas las ramas de la ciencia o del conocimiento humano necesitan crear su propia terminología ajustada a sus necesidades de comunicación y expresión. La terminología médica a menudo usa palabras creadas usando prefijos y sufijos en latín y griego antiguo. En medicina,…
Se diferencia del vegetarianismo estricto por incluir en la dieta, aparte de lo propio de una dieta vegetariana, productos lácteos y huevos. Los ovolactovegetarianos, que también son conocidos como lacto-ovovegetarianos, son vegetarianos que no comen pescado, carne de ave o…