Cisteina: Importancia, Toxicidad, Usos, Fuentes Dietéticas, Precauciones e Interacciones

Es un aminoácido que contiene azufre y un importante componente estructural y funcional de proteínas y enzimas. Cuando se toma como un suplemento, por lo general se presenta en forma de N-acetil-L-cisteína (NAC). La forma de N-acetil-cisteína se usa en…