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Integrinas: Definición, Estructura, Función y Clasificación de Esta Superfamilia de Glucoproteínas

que es la integrina de leucocitos

Son proteínas receptoras que se enlazan en la matriz extracelular con proteínas específicas y a otras proteínas en las células adyacentes. Las integrinas son proteínas que funcionan mecánicamente, uniendo el citoesqueleto celular a la matriz extracelular y bioquímicamente, detectando si se ha producido una adhesión. La familia de proteínas integrinas consiste en subtipos alfa y beta, que forman… Leer Más »

Opsonización: Definición, Importancia, Problemas Asociados y Sustancias que Actúan Como Opsoninas

cual es el complemento de la opsonizacion

Implica la unión de una opsonina a un receptor en la membrana celular del patógeno. Un patógeno es un virus, hongo o bacteria que es capaz de causar una enfermedad en el organismo. Los anticuerpos son proteínas que existen en los fluidos corporales y se usan como un dispositivo de detección y respuesta por parte del sistema inmune.… Leer Más »

¿Son las Lectinas Malas Para Ti? Pros y Contras de los Alimentos con Lectinas

la lectina en los alimentos y su significado

Tienen un funcionamiento importante en nuestro cuerpo, otorgando beneficios o efectos en contra. Aunque las lectinas se encuentran contenidas en muchos alimentos altamente nutritivos, últimamente han estado bajo fuego como fuente oculta de problemas de salud e inflamación, colocándolos entre la lista de antinutrientes en los alimentos. De hecho, algunos expertos en nutrición afirman que estas proteínas aparentemente… Leer Más »

Aminoácidos Ramificados: ¿Qué son? ¿Cómo Funcionan? Usos, Eficacia, Efectos Secundarios, Interacciones y Dosificación

los aminoácidos ramificados antes o después de entrenar

Usualmente se hallan en las legumbres, los lácteos y la carne. Estos incluyen valina, isoleucina y leucina. Los aminoácidos de cadena ramificada son nutrientes esenciales que el cuerpo obtiene de las proteínas que se encuentran en los alimentos. Se refieren a estos aminoácidos como “cadena ramificada” o “aminoácidos ramificados”  por su estructura química. La gente usa aminoácidos de cadena ramificada como… Leer Más »

Citocromos P450: Definición, Función y Fases de Esta Familia de Hemoproteínas

citocromos p450 alimentos

Son proteínas de una superfamilia que contienen hemo como cofactor y, por lo tanto, son hemoproteínas. Usan una variedad de moléculas pequeñas y grandes como sustratos en reacciones enzimáticas. Son, en general, las enzimas oxidasa terminales en las cadenas de transferencia de electrones, ampliamente categorizadas como sistemas que contienen P450. El término «P450» se deriva del pico espectrofotométrico… Leer Más »