Infección Gastrointestinal: ¿Qué Es? Tipos, Causas, Síntomas, Diagnóstico, Tratamiento y Prevención

consecuencias de la infección gastrointestinal en adultos

Se refiere a infecciones víricas, parasitarias o bacterianas que causan gastroenteritis.

La gastroenteritis es una infección gastrointestinal, también conocida como diarrea infecciosa, es la inflamación del tracto gastrointestinal que afecta el estómago y el intestino delgado.

La fiebre, la falta de energía y la deshidratación también pueden ocurrir. Esto típicamente dura menos de dos semanas. No está relacionado con la influenza, aunque se la ha llamado «gripe estomacal».

La gastroenteritis puede deberse a infecciones por virus, bacterias, parásitos y hongos. En los niños, el rotavirus es la causa más común de enfermedad grave. En adultos, norovirus y Campylobacter son comunes.

Las pruebas para confirmar el diagnóstico generalmente no son necesarias. La prevención incluye lavarse las manos con jabón, beber agua limpia, deshacerse de los desechos humanos y amamantar a los bebés en lugar de usar fórmula.

Para casos más severos, se pueden necesitar líquidos intravenosos. Los líquidos también pueden administrarse mediante una sonda nasogástrica. La suplementación de zinc se recomienda en niños.

En 2015, dos mil millones de casos de gastroenteritis provocaron 1.3 millones de muertes en todo el mundo. Los niños y aquellos en el mundo en desarrollo son los más afectados. En 2011, aproximadamente 1,7 mil millones de casos resultaron en aproximadamente 700,000 muertes de niños menores de cinco años.

Las infecciones repetitivas se observan generalmente en áreas con un saneamiento deficiente, y puede producirse desnutrición, retraso en el crecimiento y retrasos cognitivos a largo plazo.

Se sabe que el rotavirus, el norovirus, el adenovirus y el astrovirus causan gastroenteritis virales. El rotavirus es la causa más común de gastroenteritis en niños y produce tasas similares tanto en el mundo desarrollado como en desarrollo.

Las infecciones gastrointestinales tienen un papel particularmente importante para inducir un compromiso en el estado nutricional del huésped.

La malabsorción en enfermedades gastrointestinales puede ser el resultado de la destrucción epitelial del patógeno o, alternativamente, de la respuesta inmune al patógeno.

Incluso las enfermedades diarreicas comunes pueden tener un profundo impacto en la absorción de nutrientes.

En la infección sintomática por rotavirus, la causa más común de enfermedad diarreica aguda en todo el mundo, hay una disminución del 42% en la absorción de nitrógeno y grasa, una disminución del 48% en la absorción de carbohidratos y una disminución del 55% en la absorción total de energía.

Estos índices de malabsorción son levemente más severos tanto en las infecciones por Escherichia coli enterotoxigénica como en la shigelosis.

En la shigelosis, la pérdida de proteínas es considerable e importante y la vitamina A se desperdicia. La giardiasis y la ascariasis conducen a la malabsorción de vitamina A. Se producen grandes pérdidas de zinc en la diarrea.

Las infecciones gastrointestinales son las enfermedades más comunes en los viajeros, que ocurren en el 34% de todos los viajeros, por lo general aquellos que viajan desde países de altos ingresos a países de bajos y medianos ingresos.

La diarrea del viajero (TD, por sus siglas en inglés) se define como tres o más deposiciones no formadas por día y al menos un síntoma gastrointestinal adicional, como náuseas, vómitos y dolor abdominal, y posiblemente hallazgos sistémicos que incluyen fiebre y malestar general.

La mayoría de la diarrea del viajero se atribuye comúnmente a cepas enterotoxigénicas de Escherichia coli (ETEC, por sus siglas en inglés) y se produce dentro de las primeras 2 semanas de viaje con una duración media de 4-5 días.

Dado que la mayoría de los pacientes viajan durante al menos 1 semana, un proveedor de atención médica rara vez verá un caso de diarrea de inicio reciente en un viajero que regresa.

En cambio, la mayoría de los casos de diarrea adquirida en el viaje que ve el establecimiento médico serán prolongados o recurrentes.

Aproximadamente el 10% de los pacientes con diarrea del viajero experimentará síntomas durante más de 1 semana, y en el 5-10%, los síntomas durarán 2 semanas o más.

Es normal tener intoxicación alimentaria de vez en cuando. Pero la intoxicación alimentaria no es crónica, y por lo general tiene un límite de tiempo, por lo que si tiene un ataque demasiado frecuente de intoxicación alimentaria, es importante consultar con un médico acerca de sus síntomas.

¿Qué es la gastroenteritis viral?

También conocida como la gripe estomacal, la gastroenteritis viral afecta a personas de todo el mundo.

Esta enfermedad altamente contagiosa se propaga a través del contacto cercano con personas que están infectadas o a través de alimentos o agua contaminados. Se puede propagar fácilmente en espacios reducidos, como:

Instalaciones de cuidado infantil, escuelas, hogares de ancianos y cruceros.

Diferentes virus pueden causar la enfermedad, cada uno con su propia temporada alta. Los virus más comunes incluyen norovirus y rotavirus.

Hay pasos que puede seguir para disminuir sus posibilidades de contraer los virus que causan la gastroenteritis viral. Estos incluyen lavarse las manos frecuentemente y evitar el agua contaminada y los productos alimenticios.

¿Qué causa la gastroenteritis viral?

La gastroenteritis viral es causada por varios virus diferentes. Las personas con mayor riesgo son:

Niños menores de 5 años, adultos mayores, especialmente si viven en hogares de ancianos, niños y adultos con sistemas inmunes comprometidos.

Es fácil que este virus se propague en situaciones de grupo. Algunas de las formas en que se transmite el virus incluyen:

Lavado de manos inadecuado, especialmente por manipuladores de alimentos, agua contaminada por aguas residuales, consumir mariscos crudos o poco cocidos de aguas contaminadas

Obtenga más información sobre los virus individuales que pueden causar la afección.

Norovirus

El norovirus es altamente contagioso y puede afectar a cualquier persona a cualquier edad. Se propaga a través de alimentos, agua y superficies contaminadas, o por personas que tienen el virus.

El norovirus es común en espacios concurridos. Los síntomas incluyen:

Náuseas, diarrea, fiebre y dolor en el cuerpo. De acuerdo con los centros para el control y la prevención de enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés), la mayoría de las personas con norovirus se sienten mejor dentro de uno a tres días después de experimentar los síntomas.

La mayoría de los brotes en los Estados Unidos ocurren entre noviembre y abril.

Rotavirus

El rotavirus comúnmente afecta a bebés y niños pequeños. Luego pueden transmitir la infección a otros niños y adultos. Por lo general, se contrae y se extiende por la boca. Los síntomas generalmente aparecen dentro de los dos días de la infección e incluyen:

Vómitos, pérdida de apetito y diarrea acuosa que dura de tres a ocho días. Según los centros para el control de enfermedades, este virus es más común entre los meses de diciembre y junio.

En 2006, se aprobó la vacuna contra el rotavirus en bebés. Se recomienda la vacunación temprana para prevenir enfermedades graves por rotavirus en lactantes y niños pequeños.

Adenovirus

Puede causar varias afecciones, incluida la gastroenteritis. El adenovirus se contrae a través del aire a través de los estornudos y la tos, tocando objetos contaminados o tocando las manos de alguien con el virus. Los síntomas asociados con adenovirus incluyen:

Dolor de garganta, conjuntivitis, fiebre, tos y nariz que moquea. Los niños en guarderías, especialmente aquellos de 6 meses a 2 años, tienen más probabilidades de contraer adenovirus.

La mayoría de los niños se sentirán mejor a los pocos días de experimentar los síntomas de adenovirus. Sin embargo, los síntomas como el rosa pueden tomar más tiempo para desaparecer.

Astrovirus

El astrovirus es otro virus que comúnmente causa gastroenteritis en niños. Los síntomas asociados con astrovirus incluyen:

Diarrea, dolor de cabeza, deshidratación leve y dolor de estómago. El virus generalmente afecta a las personas a fines del invierno y principios de la primavera. Se pasa por contacto con una persona que tiene el virus o una superficie o alimento infectado.

Por lo general, los síntomas aparecen entre dos y tres días después de la exposición inicial y el virus generalmente desaparece en dos o tres días.

¿Cuáles son los síntomas de la gastroenteritis viral?

Los síntomas de la gastroenteritis generalmente comienzan uno o dos días después de la infección e incluyen:

Diarrea, náuseas y vómitos, dolor de cabeza, dolores musculares o dolores en las articulaciones, fiebre o escalofríos, piel sudorosa o pegajosa, calambres abdominales y dolor, pérdida de apetito. Estos síntomas pueden durar de 1 a 10 días.

Debe buscar tratamiento médico de emergencia si la diarrea ha durado tres días o más sin ser menos frecuente, sangre está presente en su diarrea, usted muestra o ve signos de deshidratación, como labios secos o mareos.

Además de los síntomas anteriores, debe buscar atención de emergencia para su hijo si tienen la apariencia de ojos hundidos..

¿Qué condiciones pueden parecer gastroenteritis viral?

A veces, otros factores pueden causar síntomas que se parecen mucho a la gastroenteritis viral. Estas causas incluyen:

Intolerancia a la comida: los ejemplos de intolerancias alimentarias comunes incluyen lactosa, fructosa y edulcorantes artificiales.

Desordenes digestivos: estos incluyen enfermedades inflamatorias como la enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa, síndrome del intestino irritable o enfermedad celíaca.

Ciertos medicamentos: los antibióticos o antiácidos con magnesio pueden causar síntomas similares a la gripe estomacal.

Si sus síntomas no mejoran en dos o tres días, debe consultar a su médico.

¿Cuáles son las complicaciones de la gastroenteritis viral?

La principal complicación de la gastroenteritis viral es la deshidratación, que puede ser bastante grave en bebés y niños pequeños. Otras complicaciones incluyen:

Desequilibrios nutricionales, debilidad muscular. La deshidratación puede poner en peligro la vida.

Llame a su médico si usted o su hijo tienen estos síntomas:

Diarrea que dura más de unos días, sangre en las heces, confusión o letargo, sentirse débil o mareado, náusea, boca seca, una incapacidad para producir lágrimas, no orina por más de ocho horas u orina que es de color amarillo oscuro o marrón, ojos hundidos y fontanela hundida en la cabeza de un bebé.

La deshidratación que puede acompañar a la gastroenteritis viral puede conducir a varias complicaciones propias. Éstas incluyen:

Hinchazón del cerebro, coma, shock hipovolémico, una condición que ocurre cuando su cuerpo no tiene suficiente líquido o sangre e insuficiencia renal.

Para prevenir complicaciones, debe buscar atención médica inmediata si usted o su hijo tienen síntomas de deshidratación.

¿Cómo se diagnostica la gastroenteritis viral?

La mayoría de las veces, un historial médico y un examen físico son la base del diagnóstico, especialmente si hay evidencia de que el virus se está propagando a través de su comunidad.

Su médico también puede ordenar una muestra de heces para analizar el tipo de virus o para determinar si su enfermedad es causada por una infección parasitaria o bacteriana.

¿Cómo se trata la gastroenteritis viral?

El objetivo principal del tratamiento es prevenir la deshidratación bebiendo muchos líquidos. En casos severos, la hospitalización y los líquidos intravenosos son necesarios.

Las soluciones de rehidratación oral (OHS) de venta libre, como Pedialyte, pueden ser útiles en casos leves.

Las soluciones de rehidratación oral están hechas para que sean fáciles para el estómago de su hijo y contienen una mezcla equilibrada de agua y sales para reponer líquidos y electrolitos esenciales. Estas soluciones están disponibles en farmacias locales y no requieren receta médica. Sin embargo, debes seguir las instrucciones cuidadosamente.

Compre soluciones de rehidratación oral como Pedialyte. Compre productos electrolíticos orales.

Qué comer y qué evitar

A medida que comience a sentirse mejor y vuelva a introducir alimentos en su dieta, generalmente es mejor optar por alimentos suaves. Estos alimentos incluyen:

Arroz, papas, brindis, plátanos y coba. Estos alimentos son más fáciles de digerir y menos propensos a causar malestar estomacal adicional.

Hasta que te sientas mejor, es posible que desees evitar ciertos elementos, como alimentos altos en grasa, cafeína, alcohol, comida azucarada y productos lácteos.

Pasos de autocuidado

Si tiene gastroenteritis viral, hay algunos pasos de autocuidado que puede tomar.

Beba líquidos adicionales con y entre comidas. Si tiene dificultades, intente beber cantidades muy pequeñas de agua o chupar trozos de hielo. Evite los jugos de frutas, ya que no reemplazan los minerales y, de hecho, pueden aumentar la diarrea.

Los niños y adultos pueden usar bebidas deportivas para reponer los electrolitos. Los niños más pequeños y los bebés deben usar productos formulados para niños, como soluciones de rehidratación oral de venta libre.

Come alimentos en pequeñas cantidades y deja que tu estómago se recupere. Descansa mucho. Puede sentirse cansado o débil.

Consulte con su médico antes de tomar medicamentos o dárselos a los niños. Nunca le dé aspirina a niños o adolescentes con una enfermedad viral. Esto puede causar el síndrome de Reye, una afección potencialmente mortal.

¿Qué remedios naturales y caseros son efectivos contra la gastroenteritis viral?

Además de rehidratar y descansar, existen algunos remedios naturales y caseros que pueden ayudarlo a aliviar la gastroenteritis viral.

Almohadilla térmica o paquete de calor

Intente aplicar una almohadilla térmica de baja temperatura o un paquete térmico caliente sobre su estómago para aliviar los calambres. Cubra la almohadilla térmica con un paño y no la deje encendida por más de 15 minutos a la vez.

Arroz integral

Algunos padres le sirven agua de arroz a su hijo. Este es el agua que queda después de hervir el arroz integral. Tiene un alto contenido de electrolitos y puede ayudar a rehidratar, al igual que las soluciones de rehidratación oral de venta libre. Enfríe el agua de arroz antes de servir.

Jengibre

Los productos que contienen jengibre, como el ginger ale o el té de jengibre, pueden ayudar a calmar el malestar estomacal.

Menta

La menta también puede tener propiedades antináuseas similares a las del jengibre. Tomar un té de menta suave puede ayudarlo a sentirse mejor.

Yogur o kéfir

Aunque se deben evitar los productos lácteos cuando tienes los síntomas más agudos, comer yogur sin sabor con cultivos vivos activos o beber kéfir puede ayudar a restablecer el equilibrio bacteriano natural de tu cuerpo después de la enfermedad.

¿Cuál es la perspectiva a largo plazo?

La gastroenteritis viral generalmente se resuelve sin tratamiento médico dentro de dos o tres días. La mayoría de las personas se recupera completamente sin efectos secundarios duraderos.

¿Cómo se puede prevenir la gastroenteritis viral?

La gastroenteritis viral se disemina fácilmente. Hay algunas cosas que puede hacer para reducir sus posibilidades de contraer el virus o propagarlo a otros.

Lávese las manos con frecuencia, especialmente después de usar el baño y antes de preparar la comida. Si es necesario, use desinfectante para manos hasta que pueda acceder al agua y jabón.

No comparta utensilios de cocina, platos o toallas si alguien en su hogar está enfermo. No coma alimentos crudos o poco cocidos. Lave bien las frutas y verduras.

Tome precauciones especiales para evitar el agua contaminada y los alimentos cuando viaja. Evite los cubitos de hielo y use agua embotellada siempre que sea posible.

Pregúntele a su médico si debe vacunar a su bebé contra el rotavirus. Hay dos vacunas, y generalmente comienzan alrededor de los 2 meses de edad.

¿Qué es la gastroenteritis bacteriana?

La gastroenteritis bacteriana ocurre cuando las bacterias causan una infección en el intestino. Esto causa inflamación en su estómago e intestinos. También puede experimentar síntomas como vómitos, calambres abdominales severos y diarrea.

Mientras que los virus causan muchas infecciones gastrointestinales, las infecciones bacterianas también son comunes. Algunas personas llaman a esta infección «intoxicación alimentaria».

La gastroenteritis bacteriana puede ser el resultado de una higiene deficiente. La infección también puede ocurrir después de un contacto cercano con animales o de consumir alimentos o agua contaminados con bacterias (o las sustancias tóxicas que producen las bacterias).

Síntomas de gastroenteritis bacteriana

Los síntomas de la gastroenteritis bacteriana varían según la bacteria que causa la infección. Los síntomas pueden incluir:

Pérdida de apetito, náuseas y vómitos, diarrea, dolores abdominales y calambres, sangre en tus heces y fiebre.

Llame a su médico si sus síntomas no mejoran después de cinco días (dos días para los niños). Si un niño mayor de tres meses continúa vomitando después de 12 horas, llame a un médico. Si un bebé menor de tres meses tiene diarrea o vómitos, llame a su médico.

Tratamiento de gastroenteritis bacteriana

El tratamiento está destinado a mantenerte hidratado y evitar complicaciones. Es importante no perder demasiada sal, como el sodio y el potasio. Su cuerpo necesita estos en ciertas cantidades para funcionar correctamente.

Si tiene un caso grave de gastroenteritis bacteriana, puede ser ingresado en el hospital y administrarle líquidos y sales por vía intravenosa. Los antibióticos generalmente se reservan para los casos más severos.

Remedios caseros para casos leves

Si tienes un caso más leve, es posible que puedas tratar tu enfermedad en casa. Pruebe lo siguiente:

Tome líquidos regularmente durante todo el día, especialmente después de episodios de diarrea. Coma poco y a menudo, e incluya algunos alimentos salados. Consumir alimentos o bebidas con potasio, como jugo de frutas y plátanos.

No tome ningún medicamento sin consultar a su médico. Vaya al hospital si no puede mantener los líquidos abajo.

Algunos de los ingredientes que puede tener en casa pueden ayudar a mantener sus electrolitos equilibrados y tratar la diarrea. El jengibre puede ayudar a combatir las infecciones y hacer que el dolor de estómago o abdominal sea menos severo.

El vinagre de sidra de manzana y la albahaca también pueden calmar el estómago y fortalecer el estómago contra futuras infecciones. Evite comer lácteos, frutas o alimentos ricos en fibra para evitar que la diarrea empeore.

Los medicamentos de venta libre que neutralizan el ácido de su estómago pueden ayudar a combatir estas infecciones. Las medicinas que tratan síntomas como diarrea, náuseas y dolores abdominales pueden ayudar a aliviar el estrés y el dolor de la infección. No tome tratamientos de venta libre a menos que su médico le indique que lo haga.

Causas de la gastroenteritis bacteriana

Numerosas bacterias pueden causar gastroenteritis, que incluyen:

Yersinia, que se encuentra en la carne de cerdo, estafilococo, encontrado en productos lácteos, carne y huevos, Shigella, encontrado en el agua (a menudo piscinas), salmonela, que se encuentra en la carne, los productos lácteos y los huevos.

La Campylobacter, que se encuentra en la carne y las aves de corral, E. coli, encontrado en carne de res molida y ensaladas.

Los brotes de gastroenteritis bacteriana pueden ocurrir cuando los restaurantes sirven comida contaminada a mucha gente. Un brote también puede desencadenar retiros de productos agrícolas y otros alimentos.

La gastroenteritis bacteriana se puede transmitir fácilmente de persona a persona si alguien porta la bacteria en sus manos. Cada vez que una persona infectada con esta bacteria toca alimentos, objetos u otras personas, corre el riesgo de transmitir la infección a otros.

Incluso puede causar que la infección ingrese en su propio cuerpo si se toca los ojos, la boca u otras partes abiertas del cuerpo con las manos infectadas.

Usted está especialmente en riesgo de contraer estas infecciones si viaja mucho o si vive en una zona muy concurrida. Lavarse las manos con frecuencia y usar desinfectante para manos con más del 60 por ciento de alcohol puede ayudarlo a evitar contraer infecciones de las personas que lo rodean.

Previniendo la gastroenteritis bacteriana

Si ya tiene gastroenteritis, tome precauciones de seguridad para evitar transmitir la bacteria a otros.

Lávese las manos después de ir al baño y antes de manipular alimentos. No prepare alimentos para otras personas hasta que sus síntomas mejoren. Evite el contacto cercano con otras personas durante su enfermedad.

Después de que cesen sus síntomas, intente esperar al menos 48 horas antes de regresar al trabajo.

También puede ayudar a prevenir las infecciones por gastroenteritis bacteriana evitando la leche no pasteurizada, la carne cruda o los mariscos crudos. Use tablas de cortar y utensilios para las carnes crudas y cocidas cuando prepare las comidas.

Lave bien las ensaladas y las verduras. Asegúrese de guardar los alimentos a temperaturas muy calientes o muy frías si los está almacenando durante más de un par de horas.

Otras medidas preventivas incluyen:

Manteniendo su cocina constantemente limpia, lavarse las manos después de ir al baño, antes de manipular diferentes alimentos, después de tocar animales y antes de comer, beber agua embotellada mientras viaja al extranjero y obtener las vacunas recomendadas.:

Factores de riesgo de gastroenteritis bacteriana

Si tiene un sistema inmune débil debido a una condición o tratamiento existente, puede tener un mayor riesgo de gastroenteritis bacteriana. El riesgo también aumenta si toma medicamentos que disminuyen la acidez estomacal.

Manejar la comida incorrectamente también puede aumentar su riesgo de gastroenteritis bacteriana. Los alimentos que no están bien cocidos, que se almacenan demasiado tiempo a temperatura ambiente o que no se vuelven a calentar bien pueden ayudar a la diseminación y supervivencia de las bacterias.

Las bacterias pueden producir sustancias dañinas conocidas como toxinas. Estas toxinas pueden permanecer incluso después de recalentar los alimentos.

Diagnóstico de gastroenteritis bacteriana

Su médico le hará preguntas sobre su enfermedad y verificará signos de deshidratación y dolor abdominal. Para saber qué bacteria está causando su infección, se le puede solicitar que proporcione una muestra de materia fecal para su análisis.

Su médico también puede tomar una muestra de sangre para verificar la deshidratación.

Complicaciones

Las infecciones por gastroenteritis bacterianas rara vez causan complicaciones en adultos sanos y generalmente duran menos de una semana.

Los adultos mayores o los niños muy pequeños son más vulnerables a los síntomas de la gastroenteritis y tienen un mayor riesgo de complicaciones. Estas personas deben ser monitoreadas de cerca, ya que pueden necesitar atención médica.

Las complicaciones de estas infecciones incluyen fiebre alta, dolor muscular e incapacidad para controlar sus movimientos intestinales. Algunas infecciones bacterianas pueden causar la falla de los riñones, sangrado en el tracto intestinal y anemia.

Algunas infecciones graves que no se tratan pueden causar daño cerebral y la muerte. La búsqueda rápida de tratamiento para la gastroenteritis bacteriana disminuye el riesgo de tener estas complicaciones.

Gastroenteritis bacteriana en niños

Los niños pueden ser más propensos a las infecciones por gastroenteritis bacteriana que los adultos. Por ejemplo, un informe de 2015 establece que los niños en los Estados Unidos menores de un año son más propensos a contraer salmonella.

La mayoría de las infecciones por Salmonella ocurren cuando los niños consumen alimentos o agua contaminados o entran en contacto con animales que transportan la bacteria.

Los niños pequeños también son más propensos a contraer infecciones por Clostridium difficile. Estas bacterias se encuentran principalmente en la suciedad y las heces de animales.

Los niños son más propensos a desarrollar infecciones por este tipo de bacterias. Sin embargo, al igual que los adultos, los niños son susceptibles a cualquier infección bacteriana.

Asegúrese de que su hijo practique una buena higiene, se lave las manos con regularidad y evite meterse las manos sucias en la boca o cerca de los ojos. Lávese las manos después de cambiar el pañal de su hijo.

Lave y prepare la comida a fondo, cocinando platos crudos como huevos, verduras y carne hasta que estén bien hechos.

Muchos síntomas de infección bacteriana en niños son los mismos que los síntomas en adultos. Los niños pequeños son especialmente propensos a la diarrea, los vómitos y las fiebres.

Un síntoma único de los niños con estas infecciones es un pañal seco. Si su hijo no ha necesitado un cambio de pañal durante más de seis horas, es posible que esté deshidratado.

Hable con su médico de inmediato si su hijo tiene alguno de estos síntomas. Si su hijo tiene diarrea u otros síntomas relacionados, asegúrese de que consuman muchos líquidos.

Recuperación y perspectiva

Después de buscar tratamiento o atención médica, descanse lo suficiente para ayudar a su cuerpo a combatir la infección. Si tiene diarrea o vómitos, tome muchos líquidos para mantenerse hidratado.

No coma productos lácteos o frutas para evitar empeorar su diarrea. Chupar cubos de hielo puede ayudar si no puede mantener la comida o el agua.

Los brotes de estas infecciones bacterianas pueden ocurrir en los alimentos que se venden en muchas tiendas de comestibles. Manténgase al día con las noticias sobre brotes públicos de bacterias en ciertos tipos de alimentos.

Las infecciones por gastroenteritis bacteriana generalmente duran de uno a tres días. En algunos casos, las infecciones pueden durar semanas y ser nocivas si no se tratan.

Busque tratamiento tan pronto como muestre los síntomas de una infección para evitar que la infección se propague. Con una buena atención médica y un tratamiento adecuado, es probable que su infección desaparezca en unos días.